BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açucar mascavado
2 chávenas de farinha
2 chávenas de leite
1 chávena de chocolate de pó
1 chávena de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
100g de chocolate em barra.
Preparação:
Misture 4 gemas com 2 chávenas de açucar mascavado. Junte 2 chávenas de farinha, 1 chávena de leite, 1 chávena de chocolate em pó, 1 chávena de óleo e 1 colher de sobremesa de fermento.
Envolva 4 claras batidas em castelo.
Coloque no forno a 180º e prepare a calda de chocolate. Leve 100g de chocolate com 1dl de leite ao lume a ferver. Cubra o bolo (depois de cozido) com a calda de chocolate.
