FEIRA DO CHOCOLATE EM GRÂNDOLA
O Parque de Feiras e Exposições de Grândola recebe, de 13 a 16 de Novembro, algumas das marcas e expositores mais conceituados do chocolate nacional, internacional e intercontinental.
São cerca de 2000 m2 de exposição e venda ao público de artigos em chocolate e derivados e uma zona de exterior para crianças com carrosséis e insufláveis.
MELAMINA EM CHOCOLATES CADBURY
A substância química, utilizada no fabrico de plástico, foi encontrada pelas autoridades de Hong Kong em dois chocolates do lote de 11 produtos retirados dos circuitos de venda da marca britânica neste país, Taiwan e Austrália.
A empresa já tinha dito ter dúvidas sobre a integridade de alguns dos seus produtos, nomeadamente aqueles produzidos na sua fábrica em Pequim, China.
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açucar mascavado
2 chávenas de farinha
2 chávenas de leite
1 chávena de chocolate de pó
1 chávena de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
100g de chocolate em barra.
Preparação:
Misture 4 gemas com 2 chávenas de açucar mascavado. Junte 2 chávenas de farinha, 1 chávena de leite, 1 chávena de chocolate em pó, 1 chávena de óleo e 1 colher de sobremesa de fermento.
Envolva 4 claras batidas em castelo.
QUEQUES DE CHOCOLATE
Ingredientes:
135g de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2dl de leite
250g de farinha
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Óleo
Formas de queque
Preparação:
Misture 135g de açúcar com 2 gemas, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e 2dl de leite.
Adicione 250g de farinha, 1 colher de chá de fermento e mexa muito bem. Bata 2 claras em castelo e incorpore na mistura anterior. Junte 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
